#wanted
Teamleitung Qualitätssicherung - Lebensmittel (m/w/d)
-Vollzeit-
Frostkrone geht ständig neue Geschmackswege. Seit 1997 liefern wir krosses Fingerfood, mittlerweile weit über Europas Grenzen hinaus bis in die USA. Innovative Ideen und modernste Technologien machen uns so unwiderstehlich. Auch als Arbeitsgeber. Aber unsere Latte in Sachen Qualität liegt hoch. Nicht nur bei der Auswahl unserer Zutaten, sondern auch wenn es um neue Mitarbeiter im frostkrone-Team geht. Neben aller Kreativität und dem Mut, Neues auszuprobieren, investieren wir: in Technologien, Maschinen, Prozesse und ganz wichtig – MENSCHEN. Wache Köpfe, motivierte Teamplayer und zukunftshungrige Mitgestalter sind bei uns willkommen. Wir haben ein paar echt verlockende Stellenangebote, nach denen Sie sich die Finger lecken werden.
Schon Heißhunger bekommen?
#Aufgaben
Ihr Spielfeld
- Analyse von Rohstoffen und Produkten über ein externes Labor
- Freigabe und Sperren von Rohstoffen und Produkten
- Mikrobiologisches Monitoring von Umfeld, Anlangen, Allergenen und Wasser
- Durchführung von Betriebsbegehungen
- Bearbeitung von Kundenreklamationen und internen Sperrungen
- Ursachenanalysen
- Mitglied im HACCP-Team
- Prozessvalidierung
- Schulung von Mitarbeitenden (Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Infektionsschutzgesetz).
- Organisation der In-Prozess-Kontrollen im Dreischichtbetrieb
- Zusammenarbeit mit den deutschen Standorten und Abteilungen
- Personalverantwortung (derzeit 3 Personen)
#Profil
Ihre Zutaten
- Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung oder eine lebensmitteltechnische Ausbildung
- Berufserfahrung in der Lebensmittel-QS von mindestens 2 Jahren, idealerweise Erfahrung im Bereich Chilled Food (verzehrfertige Lebensmittel)
- Führungserfahrung
- Grundlegende Kenntnisse in den verschiedenen Food-Standards (IFS, BRC, ASC/MSC), sowie im nationalen und internationalen Lebensmittelrecht
- Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Level B)
#Benefits
Unsere Inhaltsstoffe
- Individuelle Gleitzeit-Modelle und Hybrid-Work-Regelung
- Tolle Team-Kolleg:innen
- Zusätzliche Prämien & Einmalzahlungen
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet im Bereich Fingerfood
- Actionreiche Firmenevents und kulinarische Aktionen
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende Programm
- Onboarding und Einführungsveranstaltung für neue Mitarbeitende
#Kontakt
Angebissen?
Dann kreieren Sie bitte eine Bewerbung, die unseren Geschmack trifft. Uns interessiert außerdem, welches Gehalt Sie sich vorstellen und wann Sie bei uns durchstarten können. Dass wir Ihre Bewerbung vertraulich behandeln, versteht sich von selbst. Datenschutzinformationen finden Sie hier: Info
Ihre Bewerbung senden Sie bitte im Sinne von Natur und Mensch ausschließlich digital direkt an Frau Katharina Hartmann: jobs@frostkrone.de
Unsere Profile auf
