Wir gratulieren den Gewinnern des Genuss-Michel 2025!

Hamburg, 29. April 2025. Am Montag feierte Hamburgs Gastronomieszene ihre Besten. Schauplatz der diesjährigen Genuss-Michel-Verleihung war Fischauktionshalle. Knapp 1.000 Gäste aus Gastronomie, Wirtschaft, Kultur und Politik fieberten mit, als die Gewinner der begehrten Trophäe an diesem Abend verkündet wurden.

Zu den Gästen gehörten u. a. TV-Koch und Restauranttester Christian Rach, , Unternehmer und Visionär Karlheinz Hauser, Gastronomin Zora Klipp sowie Fernsehköchin Sarah Wiener

Nicht fehlen durfte da natürlich Fingerfood von Frostkrone Foodservice, das es gleich zum Start der Veranstaltung gab. So griffen die zahlreichen Gäste auch gern zu bei Camembert Bites, Cream Cheese Jalapeños  und Crispy Vegan Shrimps gern zu, bevor die feierliche Verleihung begann.

Wir gratulieren den diesjährigen Gewinnern

Als „Bester Newcomer" wurde das Restaurant Juan sin Miedo ausgezeichnet.  Den Titel „Bar des Jahres" sicherte sich The Rabbithole in St. Pauli. Die Trophäe „Restaurant des Jahres" ging an das thailändische Szene-Restaurant Jing-Jing. Die Initiative Chickpeace wurde für ihr soziales Engagement mit dem Nachhaltigkeitspreis gewürdigt. Mit Standing Ovation wurde Rainer Sass für sein Lebenswerk gewürdigt. Die Laudatio hielt sein Freund und Fernsehkoch Steffen Henssler.

Wir gratulieren allen Gewinnern zum Genuss-Michel 2025.

FROSTKRONE FOOD GROUP

Die Frostkrone Food Group - mit Hauptsitz im nordrhein-westfälischen Rietberg - zeichnet sich durch eine große Fingerfood- und Snack-Vielfalt aus und vertreibt ihre Produkte im Lebensmitteleinzelhandel sowie im Food Service-Bereich.

Das vielfältige Produktsortiment ist weltweit erhältlich, u. a. in Skandinavien, den Niederlanden, Frankreich, Spanien, Portugal, Großbritannien, der Schweiz, in Osteuropa, Asien und den USA.

Die Unternehmensgruppe verfügt über mehrere moderne Produktionsstätten in Deutschland, Frankreich, Großbritannien und den USA. Seit Gründung 1997 hat sich das Unternehmen als innovativer Schrittmacher im Bereich Convenience Tiefkühlkost etabliert.

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